Corrects tous les deux
Le singulier italien est graffito. Pour le pluriel, les italophones et les italophiles préfèreront la forme des graffiti. Mais les autres aimeront peut-être davantage des graffitis avec s, plus conforme aux règles habituelles du pluriel en français. La même remarque s’applique à beaucoup d’autres mots italiens comme spaghetti, ravioli, rotini, confetti, etc. Voir aussi la fiche Spaghetti, lasagne, macaroni.
Le Morisset 